大家好，我是你们身体里那个不容忽视的器官——甲状腺！别看我长得像只小蝴蝶，可掌管着你们的“智力库存”，关乎着身体的正常生长发育与新陈代谢的快慢呢。

　　最近啊，我着实有点慌，因为我发现我的“原料仓库”快空啦。为了防止你们出现大脑宕机、脖子变粗等情况的出现，我决定发这篇自救指南，希望你们看到后，快快行动起来，为我补充“原料”碘啊。

　　谁动了我的碘

　　1994年起，我市积极响应国家号召实行全民供应加碘盐，到2025年完成地方病防治“巩固提升行动（2023-2025年）”终期评估，我市实现了从碘缺乏病严重地区到实现碘缺乏病消除目标再到持续巩固消除成果的完美蜕变。

　　实践证明，推行普遍食盐加碘是一项安全、有效、简单易行、能够长期坚持的消除碘缺乏危害的行之有效公共卫生措施。

　　缺了碘，后果有多可怕

　　别以为缺碘只是脖子粗。

　　它有一系列连锁反应：

　　胎儿与婴儿期：缺碘会导致大脑发育停滞，造成的智力损伤是不可逆的，是吃药补不回来哦。

　　学龄期：缺碘会导致上课走神、反应慢半拍、体育课上跑不动（发育迟缓）。

　　成年期：缺碘会导致记忆力下降、水肿虚胖、干啥都提不起劲（甲减状态）。

　　胎儿期缺碘

　　智力损伤不可逆儿童期缺碘

　　体格发育迟缓成人缺碘

　　疲劳效率下降婴幼儿缺碘

　　克汀病风险

　　温馨提示：不要以为你体内的碘是可以源源不断自行合成的。人体所需的碘只能依靠外界的供给哦，体内碘存量只够撑2-3个月，断了碘的摄入，就是在预支你的“智力存款”。

　　减盐时代，如何科学补碘

　　世界卫生组织《成人和儿童钠摄入量指南（2012）》和我国《中国居民膳食指南（2022版）》均建议成人每天盐摄入量不超过5克。

　　按照我国《食用盐碘含量》（GB -2011）标准，如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克，烹调损失率按世卫组织推荐的20%计算，每天从加碘食盐中可摄入碘100微克。

　　我市为碘缺乏地区，每天从饮水中获得的碘量约为10微克，一般人群每天从食物中摄入的碘含量约为25-50微克，那么一般人群每天摄入的总碘量可达到135-160微克。

　　因此，即使在减盐的条件下，食用加碘食盐的儿童和成人每日碘摄入量仍能达到碘推荐摄入量。

　　记住！碘盐保碘三字经：

　　一要“买对的”：认准包装袋上的“碘盐标识”，别买错了工业盐。

　　二要“躲着热”：盐罐子别放灶台边！高温会让碘直接蒸发逃跑。

　　三要“出锅放”：炒菜炖汤时，临出锅再撒盐。别用它爆锅，那是“烧钱听个响”。

　　甲状腺结节、甲亢...还能吃碘盐吗

　　听专业医疗机构专科医生的！

　　绝大多数普通人：吃碘盐只有好处没坏处。目前没有证据表明吃碘盐会导致甲状腺癌、甲状腺结节，而碘缺乏或碘过量才是甲状腺结节的帮凶。

　　特殊患者（甲亢、部分甲状腺炎）：因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。

　　补碘不是一阵风，是伴随我们一生的“智力保险”。

　　科学补碘，不仅是让自己脖子舒服，更是给下一代的大脑上分。从明天起，看一眼你家的盐袋子，如果是加碘的，给自己点个赞！